admin, Author at Кондитерские изделия

Интересные факты из «мармеладного» мира

Немножко истории… Впервые испробовать такое лакомство жителям Европы удалось в Малой Азии. В то время, как раз проходили Крестовые походы. Исторической родиной мармелада принято считать Ближний Восток. Для сохранения урожая, местным жителям приходилось максимально вываривать фрукты и ягоды до полного сгущения. В результате удавалось получить однородную, густую, «мармеладную» массу. С английского “marmalade” переводится, как варенье из цитрусовых. Сейчас же для приготовления мармелада могут использоваться также бананы, абрикосы, яблоки и даже плоды рябины. Французы же подразумевали под «marmelade» – варенье, приготовленное из айвы. Именно [...]

5 Дек

Подробнее...

Полезна ли фруктовая пастила?

Пастила является не только вкусным, но весьма полезным лакомством, которое по-душе, как взрослым, так и детишкам. Такие мягкие, нежные, воздушные сладости просто тают во рту, оставляя впоследствии лишь утонченный, фруктовый вкус. В чем все-таки польза? Изначально главными компонентами пастилы выступали только кислые яблоки и мед. Сейчас же для изготовления десерта применяют ягодное или фруктовое пюре. Не обходится без сахара, муки, патоки, яичных белков, агара-агара и пектина. Пользу для организма представляет только пастила на основе натуральных компонентов. Ее состав представлен большим количеством витаминов [...]

13 Ноя

Подробнее...

Шоколад и здоровье человека

Еще совсем недавно ученые и косметологи не видели ничего общего между такими понятиями, как «шоколад и здоровье». Но все изменилось после долгих, научных исследований. Оказалось, что употребление шоколада может благотворно сказываться на здоровье человека. Данный продукт, содержащий аминокислоты и антиоксиданты, способен поднимать настроение. При этом его польза не ограничивается приемом внутрь. Результативным для организма является также и наружное применение шоколада. Косметические процедуры на основе шоколада Для тех, кто привык следить за каждым участком своего тела, шоколад способен послужить верным и надежным [...]

27 Сен

Подробнее...

“Беловежская пуща “- ваши любимые вкусы в новой упаковке!

Конфеты «Беловежская пуща» фабрики Коммунарка созданы специально для тех, кто отдает предпочтение крепким и ярким вкусам! На выбор покупателей представлены шоколадные изделия с клюквенным, тыквенным и яблочным пюре. Особенности шоколадных шедевров Продукция белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» – это настоящее произведение искусства, причем без преувеличения! Очередной шедевр представлен шоколадными конфетами «Беловежская пуща» с вкуснейшей фруктовой начинкой и дробленым, жареным арахисом. Ели говорить о самой Беловежской пуще, то этот заповедник относится к важным достопримечательностям Беларуси. Исходя их этого, название конфет должно в полной мере соответствовать их [...]

19 Авг

Подробнее...

У нас НОВИНКА!!! Шоколад «Президент» Коммунарка

Шоколад «Президент» Коммунарка Горький, черный шоколад «Президент» 72% фабрики Коммунарка отличатся своими неординарными, насыщенными, богатыми вкусовыми качествами, которые никого не оставят равнодушными. На выбор покупателей представлены также лакомства с содержанием какао 78% и 85%. В чем особенность «президентского» шоколада? Уникальность шоколада «Президент» заключается в оригинальном купаже какао-бобов. Речь идет о нежных ароматах венесуэльских плодов, которые сочетаются с легкими, немного терпковатыми нотками какао-бобов из Колумбии. Не обходится здесь и без пряных цветочных вкусов, характерных для Эквадора. Приятно удивляют своей небольшой кислинкой бобы из [...]

6 Июн

Подробнее...

Тайны белого шоколада

Белый шоколад не такой распространенный, но есть люди, которые любят именно его. Он отличается своим сливочным вкусом и повышенной сладостью. С дня первого производства белого шоколада длиться споры о его вреде и пользе. Некоторые ученные утверждают, что это не шоколад вовсе. Первая плитка белого шоколада появился в начале ХХ века по технологии компании «Nestle». Белый шоколад изготавливают из масла какао, сухого молока и сахара. Самого какао порошка и шоколадного ликера в рецепте не предусмотрено. Это дает шоколаду выраженный сладкий сливочный [...]

26 Мар

Подробнее...

Вкусные музеи мира

Все мы привыкли посещать исторические, археологические музеи. А как вам идея посетить музей шоколада? Тенденция зародилась в прошлом столетии и продолжает активно развиваться. В музеях шоколада вам не придется слушать скучные истории, здесь можно увидеть самые необычные шоколадные произведения и самое важное – попробовать шоколад. Сейчас стало популярно открывать музеи шоколада по всему миру. Канада, Чехия, Бельгия, Франция, США, Мексика и много других стран могут похвастаться отличными вкусными музеями. Бельгия, Брюгге Самая вкусная страна мира со знаменитым бельгийским шоколадом. Не удивительно, что [...]

22 Фев

Подробнее...

Как выбрать вкусный зефир?

Как выбрать вкусный зефир? Зефир – не только ароматное, нежное лакомство, но и кладезь полезных компонентов для организма. Полки магазинов просто ломятся от зефиров разных вкусов. Но важно уметь выбрать правильный зефир, чтобы сполна насладится любимой сладостью, и подкрепиться витаминами. На что важно обращать внимание, выбирая зефир? Стандарт изготовления и состав Этот пункт относится к упакованному зефиру. Присмотритесь к стандарту: он может быть ГОСТ, СТБ или ТУ. Отличаются они дозволенностью компонентов, входящих в состав зефира. Самый лучший вариант, если продукт изготовлен по ГОСТу, [...]

31 Янв

Подробнее...

Интересные факты об истории шоколада

Интересные факты об истории шоколада Сложно представить человека, который не любит шоколад. Те, кто говорит, что не любит шоколад, просто не пробовали шоколад с нашего магазина. Идеальный вкус и высокое качество не оставят равнодушным никого. Но кого ж мы должны благодарить за такую находку? Откуда человечество узнало о шоколаде? Горький шоколад появился самым первым еще тысячи лет назад. Древние ацтеки, племена майя готовили с шоколада напитки, пить которые можно было только высшему классу. Вкус отличался от привычного нам шоколада, и его [...]

22 Янв

Подробнее...

Польза халвы для прекрасного пола

Вкусная восточная сладость покорила сердца миллионов. Кроме приятного вкуса, халва обладает еще рядом положительных характеристик, особенно ценных для женщин. Пускай красавицы не переживают о калорийности сладкого продукта: количество полезных веществ, которые содержаться в халве стоят того, чтобы баловать себя этой вкуснятиной. Самые популярные виды халвы Первое место по узнаваемости и распространенности занимает классическая халва из подсолнуха. По вкусу она должна быть в меру сладкой, не приторной, по цвету серо-зеленоватая, сухая, не слишком жирная. Тахинная халва – халва из кунжута. Допускается немного горьковатый [...]

10 Дек

Подробнее...

Автор - admin